土を育てる

1gの土には、100~1,000万にもおよぶ微生物が生態系を作っているといわれています。
当社では10数年前から白河高原清流豚の有機堆肥を施し、土作りをおこなってきました。
土の環境を健康に保つことで、化学肥料や農薬を極力控えた栽培をしています。
野菜本来の味を

土の微生物の環境を整えることで、根がよく育ち、作物は自分のペースで必要な時に必要な分だけ土から養分をもらって成長し、持ち味を発揮します。
旬の野菜

野菜によって旬の時期がございます。
旬の時期は味ものっており、栄養価も高くなります。
いつでもなんでもある時代だからこそ旬の物を食べてほしいという想いがあります。
医食同源

食事から体・心の生命を養い、健康になってほしいと考えております。
綺麗に丁寧に

見た目、使い勝手も大事です。
お客様に手に取ってもらうまで、綺麗に丁寧に梱包します。